ما معني بابائين

بالانجليزية : [ Papain ] مرادفات بالعربية : [ ]

إنظيم حال للبروتين، أو مجموعة من الإنظيمات، تستخرج من فاكهة " الكاريكا بابايا "، وهو مسحوق أبيض إلى بني، يستخدم كمساعد لهضم البروتين عندما تكون الإنظيمات الطبيعية ناقصة كما في مرض المعثكلة. كما يستخدم في صناعة مركبات محللة للبروتين، ويستخدم في علم الأمصال للتعامل مع الخلايا الحمراء في الدم، حيث أنها تتخثر بعد ذلك في محلول الملح بواسطة المضادات.







أو




او تابعونا على: