ما معني انزيم هيدرولاز الاميدو

هو الإنْزيم الذي يُحفز حَلْمَهَة (شطر مركب بإقحام الماء) الرابِط الكَرْبوني النِّتْروجيني في الأَميد، ومن ثم شَطْر أَمين مُرَكَّبات الحَمْض الأمينِيّ، ويسمى إنْزيم ناَزْعُ الأمين.